• BA-RRA-CU-DA

    Après Petit Nevis, nous repartons pour Union. Et là, vers midi, c’est la pêche miraculeuse : au bout de la ligne, sous 20 nœuds de vent, à 11 nœuds de vitesse, un poisson d’environ 70 cm de long : c’est l’euphorie à bord ! Cette fois-ci, il ne nous échappera pas ! Puis, une fois remonté à bord, nous identifions qu’il s’agit d’un barracuda …Notre joie se transforme en scepticisme. En effet, c’est un poisson prédateur, qui peut véhiculer la Ciguatéra. Il s’agit d’une intoxication alimentaire liée à la consommation de poissons infestés …

    Bon, nous décidons de le garder néanmoins à bord. Les filets sont levés et nous les mettons au frais, en attendant de rencontrer un pêcheur qui pourra nous indiquer ce poisson est comestibles dans cette partie des Antilles (la maladie se rencontre habituellement dans le Nord de l’Arc des Caraïbes). 

    En arrivant à Union, notre réparateur local, Laurent de chez Unitech, nous indique qu’il n’y a aucun souci (au passage : nos soucis mécaniques sont désormais réglés). Nous le dégustons donc en makis. Nous avions acheté en Martinique des feuilles de Nori et du riz à Sushis en prévision... L’autre moitié est dégustée le lendemain, en sauce au beurre-citron (un régal aussi !).

    C’est notre première prise …ça méritait bien un article !

     

    BA-RRA-CU-DA

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  • Commentaires

    3
    tropicalakfk
    Lundi 5 Novembre 2012 à 13:00

    Hello

    belle bête !!!

    Bizes de nous 5 :-)

    Les K

    2
    carlourou Profil de carlourou
    Dimanche 4 Novembre 2012 à 19:47

    Que de découvertes !

    Tous ceux qui suivent vos découvertes, vos exploits, sont admiratifs, quelques uns vous envient, d'autres trouvent que vous avez beaucoup de courage !

    En famille pendant une semaine dans le Morvan, nous avons échangé nos impressons sur votre aventure que tout le monde suit grâce au blog .

    Bravo pour toutes les nouvelles que vous nous faites partager. Nous espérons que vous continuerez Nous sommes avides de savoir comment vous vivez tous, les aventures de la famille.

    Les photos sont très bien choisies, j'ai bien aimé la tête de Castille regardant la tortue ! Lucien et Eve en ballade avec Patricia, sont très beaux. Quant au capitaine pêcheur, il a raison d'être fier, belle prise !

     

    A bientôt

     

    Carlourou

     

    1
    Yves BIETRIX
    Lundi 29 Octobre 2012 à 20:52

    Bien le bonjour aux aventuriers !

    Nous suivons vos péripéties avec grand intérêt : les photos sont très chouettes et les commentaires plus qu'intéressants.

    Que dire des p'tits loups : ils ont l'air à l'aise partout, comment font ils ?

    Nous sommes très admiratifs...Bravo à tous avec une mention à JL pour le beau Barracuda pêché 

    Profitez de tout et de tous,

    Yves & Claire 



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