Après un réveil matinal à 4h du matin, heure locale, et une série de baignades dans la piscine de la maison, nous sommes allés nous avitailler à la grande surface la plus proche !!! Aie, aie, les prix sont bien le double de ceux pratiqués en métropole ! Le seul bémol : le Rhum, premier noté sur notre liste qui est à moins de 7 euros. Pourquoi le Rhum en premier ? Et bien le propriétaire de la maison qu'on loue nous a offert une bouteille de punch coco maison : un délice ...Du coup, il s'est proposé de nous en préparer 3 litres. Nous le garderons bien au frais où il attendra patiemment les visites des amis et de la famille à bord !

Recette du rhum coco de Mr Coppet dire "Coppette"

1 LITRE DE RHUM 50°

2 BOITES DE LAIT CONCENTRE NON SUCRE

2 BOITES DE LAIT CONCENTRE SUCRE

2 BRIQUETTES DE LAIT DE COCO

1 KG DE SUCRE EN POUDRE

Préparation : faire tiédir l'ensemble des ingrédients sauf le rhum et le rajouter à la fin.

Se conserve sans problème au frais pendant 2 ans. Pour ma part je rajoute deux à trois glaçons, ce qui l'allonge un peu.

A consommer avec modération bien entendu !

L'après midi, nous décidons de faire un passage au Marin pour découvrir notre catamaran. Nous allons avoir du mal à patienter pour nous y installer ! Il nous parait vraiment spacieux, coin cuisine bien pensé, cokpit idéal pour les repas au frais. Les enfants se sont attribués leurs cabines et nous réflechissons à la sécurité de Castille dans les descentes aux coursives.

Les autres photos de notre visite d'Ann'Julie

Sinon, les cours du CNED nous attendaient bien chez Punch Croisière...L'école va reprendre après ce we prolongé.